Trädgården


Följ det spännande året i köksträdgården nedan från januari till december!

Februari 2019

Januari 2019

Mars 2019

April 2019

Jord & Bord Örnahusen är en prisad restaurang. vi odlar vår mat själva, farm to fork, från jord till bord. vi serverar vegetarisk och vegansk mat med spännande smaker från hela världen med lokala ekologiska råvaror.  Vi serverar lunch, brunch och middagar. Afternoon tea, skånes och österlens enda & första supper club och kvällstema. Catering till bröllop. företag och fester.  

vi finns nära skillinge på Österlen, simrishamn, Ystad. skåne.

 

 

Köksträdgården på Jord & Bord är vår skattkammare. Här odlar vi så mycket vi kan och fritt från besprutningar. Ute på fälten frodas rotgrönsaker tillsammans med kål, majs, fänkål, kronärtskockor, bönor, quinoa och sallader och ätbara blommor.

 

Frukt, bär och nötter finns lite överallt i vår trädgård och i växthusen trivs tomater, aubergin, paprika, chili, sötpotatis och gurka.